Архіў катэгорыі : Дамашняя энцыклапедыя

Своечасовы і правільны паліў — залог добрага ўраджаю капусты

Агароднікі ведаюць, што капуста вельмі любіць ваду, асабліва ў перыяд завязвання качаноў і іх налівання. Колькі ж трэба вады? Калі завязваюцца качаны, патрабуецца па 3 вядры вады на кожны квадратны метр — чыстай вады без хімічных прымесей (жалеза, фтору і хлору). Дажджавая вада — найлепшы варыянт. Астатняя вада ў нас па большай частцы залішне “жорсткая” з-за мінералаў, што затрымлівае рост ... Падрабязней »

Лета і дзеці

Правільныя паводзіны ў летнія гарачыя дні дапамогуць не толькі зберагчы здароўе дзяцей, але і ўмацаваць яго. Пачнём з арганізацыі сну. Трэба свое­часова ўкладваць дзяцей спаць — для аднаўлення сіл, росту і развіцця. Летам дзеці павінны спаць пры адчыненых вокнах. Дзіўна чуць пры 28 градусах цяпла, што вокны толькі што зачынілі, таму што ўжо праветрылі пакой. Павінен быць забяспечаны правільны пітны рэжым, бо ў ... Падрабязней »

Бабуліны зразы

Бабуліны рэцэпты — гэта асаблівыя рэцэпты! У дзяцінстве мне здавалася, што так, як гатуе мая бабуля, не ўмее больш ніхто. Шчыра кажучы, і зараз, думаючы пра бабуліны аладкі, мачанку, халаднік і пра многае іншае, што сустракалася на яе апетытным, багатым стале, адношу ўсё да абсалютнага “знака якасці”. Можа, яшчэ і таму, што гэтыя стравы гатаваліся заўсёды са свежых дамашніх прадуктаў, ... Падрабязней »

Авітаміноз у дзяцей

Авітаміноз — гэта захворванне, што з’яўляецца вынікам працяглага непаўнацэннага харчавання, у якім адсутнічаюць вітаміны. Трэба мець на ўвазе, што акрамя авітамінозу існуе яшчэ і такое паняцце, як гіпавітаміноз. Гэта значыць, што пэўнага вітаміну недастаткова. Гіпавітаміноз — хваравіты стан, які папярэднічае авітамінозу. У абсалютнай большасці вясенні гіпавітаміноз выкліканы тым, што: * садавіна і вітаміны не змяшчаюць па­трэбнай колькасці неабходных вітамінаў з прычыны ... Падрабязней »

Вясновая алергія

Наступленню вясны, цёпламу надвор’ю і квітнеючым раслінам радуюцца далёка не ўсе. А прычына — вясновая алергія, якая інакш называецца паліноз. Гэта алергія на квітнеючыя расліны і травы, а таксама на некаторыя віды грыбоў. Вядома больш за сто розных раслін, пылок якіх можа выклікаць у людзей алергію ў перыяд цвіцення. Сам па сабе пылок бяспечны, але ў некаторых людзей імунная сістэма ... Падрабязней »

Вялікдзень па-радзівілаўску

Радзівілы — самая знакамітая і магутная княжацкая сям’я Літвы і Беларусі. Падчас экскурсіі па Нясвіжы нам расказалі гісторыю пра тое, як князі Радзівілы забаўлялі сваіх гасцей. Яны пасыпалі вуліцы горада соллю і каталі гасцей у санях у разгар лета. І тут прыйшла ў галаву думка: а чым жа частавалі гасцей князі Радзівілы? Аказваецца, кухня Радзівілаў характарызавалася разнастайнасцю страў, бо Радзівілы ... Падрабязней »

Памідорная расада на малацэ

Каб атрымаць моцную расаду таматаў з тоўстым сцяблом, добра ўжываць для паліву малочны раствор (як да высадкі яе ў грунт, так і пасля). Такі спосаб паліву расады мы практыкуем ужо некалькі гадоў, і вынік радуе. На шклянку вады спатрэбіцца сталовая лыжка малака. Пладам у такім выпадку не будзе страшная фітафтора. І свежыя таматы ў нас захоўваюцца значна даўжэй, чым тыя, што ... Падрабязней »

Што такое ЗЛЖ

Пра ЗЛЖ ведае кожны, але што ж канкрэтна ўключае ў сябе гэтае паняцце? Асноўнымі фактарамі здаровага ладу жыцця з’яўляюцца мінімізацыя стрэсу, водны баланс, сон, фізічная актыўнасць і здаровае харчаванне. Стрэс называюць галоўнай прычынай хвароб, таму перш за ўсё пазбаўляемся ад крыніц стрэсу ці хаця б мінімізуем іх колькасць. Далей выбудоўваем адэкватны для сябе пітны рэжым. Колькасць вады падбіраецца індывідуальна, зыходзячы з ... Падрабязней »

Пчаліны хлеб

Пярга (“пчаліны хлеб”) — прадукт жыццядзейнасці пчалінай сям’і, які валодае гаючымі ўласцівасцямі. Яго вырабляюць пчолы з кветкавага пылку для выкормлівання расплоду (патомства) у веснавы перыяд. Падчас гатавання “пчалінага хлеба” адбываецца прарошчванне пылку і ўтварэнне вітаміну Е — працэс, які ў лабараторных умовах узнавіць не могуць да гэтага часу. Такім чынам пчолы атрымліваюць выключны па сваёй біялагічнай каштоўнасці корм: з’ядаючы яго, ... Падрабязней »

Бярозавы сок для здароўя і прыгажосці

Бярозавы сок з даўніх часоў славіўся сваімі гаючымі ўласцівасцямі — гэта экалагічна чысты, смачны, карысны для здароўя, асвяжаючы прахала­джальны напітак. Гаючы сакрэт у тым, што вясной бяроза аддае ў лісце ўсе жыццёвыя сілы, якія назапасіла на працягу зімы. Пакуль не распусціліся клейкія лісточкі (прыблізна за месяц да з’яўлення лісця і цвіцення, у перыяд раставання снегу), у бяроз пачынаецца рух сокаў, ... Падрабязней »