Архів тега: ласунак

Салодкія падарункі. Карысныя

З самага дзяцінства нам кажуць, што “ласункі шкодныя для здароўя”. Сапраўды, любімыя намі цукеркі, торты, пірожныя і іншыя прысмакі складана назваць здаровай ежай. Падрабязней »

Тырамісу: міфы і роднасныя сувязі

Тырамісу — гэта італьянскі ласунак, які гатуецца з самых розных прадуктаў: пячэння, яек, кавы, віна, брэндзі, какавы, шакаладу і сыру маскарпонэ. Усё гэта фармуецца ў пірог ці пудынг і падаецца незапечаным. Нягледзячы на італьянскія карані, дэсерт можна сустрэць у многіх іншых нацыянальных кухнях. Самай блізкай сваячкай па праве лічыцца венгерская somlói galuska. Са знакамітым італьянскім дэсертам яе радніць не толькі ... Падрабязней »

Яшчэ разок пра мёд і пчолку–працаўніцу

Мёд карысны старым і дзецям, хворым і здаровым. Яго можна есці з малаком і тварагом, хлебам і кашамі. Сапраўдная асалода піць чай з чароўным сотавым мёдам. А колькі ласункаў гатуюць з мёдам і з мёду! У далёкім мінулым, калі хацелі пажадаць чалавеку здароўя і багацця, гаварылі: “Няхай на вашым стале заўсёды будзе поўная чара мёду”. З пчолкай-працаўніцай параўноўваюць вельмі працавітага ... Падрабязней »