Утульная Хатка Інтэрнэт-версія дадатку да "Настаўніцкай газеты"

Агароднікі ведаюць, што капуста вельмі любіць ваду, асабліва ў перыяд завязвання качаноў і іх налівання. Колькі ж трэба вады? Калі завязваюцца качаны, патрабуецца па 3 вядры вады на кожны квадратны метр — чыстай вады без хімічных прымесей (жалеза, фтору і хлору). Дажджавая вада — найлепшы варыянт. Астатняя вада ў нас па большай частцы залішне “жорсткая” з-за мінералаў, што затрымлівае рост ... Падрабязней »

Так-так, гаспадынькі, час запасацца соллю, вострым нажом, спецыямі і, вядома ж, капустай! Cамая простая нарыхтоўка на зіму — замарынаваць або засаліць (сквасіць) дробна нарэзаную капусту, па­класці яе ў шкляныя стэрылізаваныя слоікі, заліць расолам або марынадам і закатаць. Такая капуста выдатна захаваецца ледзь не да наступнага зімовага сезона. Яе можна трымаць як у халодным склепе, так і ў кватэры. Нават тыя, ... Падрабязней »