Пасадка часнаку на зіму

Паколькі кастрычнік у гэтым годзе даволі цёплы, зімовы часнок не позна будзе пасадзіць да канца кастрычніка або за 2—3 тыдні да наступлення ўстойлівых халадоў. Галоўнае — падрыхтаваць лепшыя зубкі для пасадкі. Высаджваем часнок у позні час па той жа тэхналогіі, што і ў пачатку кастрычніка, магчыма толькі зубкі часнаку паса­дзіць крыху глыбей (на 1—2 см). Пасля пасадкі граду абавязкова трэба замульчыраваць ... Падрабязней »

Яблыкі для зімовага захоўвання

Яблыкі вельмі адчувальныя да любых механічных пашкоджанняў. Як жа захаваць ураджай гэтай выдатнай культуры? Для ўборкі ўраджаю неабходна выбіраць сухое і халаднаватае надвор’е. Кожны фрукт знімаем з галінкі разам з тонкай пладаножкай, імкнучыся яе не абламаць. Калі пладаножку выдаліць, то захоўваць такі яблык будзе значна складаней, бо праз гэтую ранку будуць пранікаць бактэрыі і грыбкі. Трэба сачыць за тым, каб ... Падрабязней »

Яблычны пірог з пясочнага цеста

Шчодры ўраджай яблыкаў у гэтым годзе натхняе мяне на карысныя і смачныя стравы з іх. Прапаную згатаваць смачны яблычны пірог з пясочнага цеста. Нам спатрэбіцца: 500 г яблы­каў (можна ўзяць нават некалькіх гатункаў), 200 г мяккага сметанковага масла, 200 г цукру, 3 шклянкі мукі першага або вышэйшага гатунку, карыца на смак, 5 ст.л. смятаны або густых вяршкоў. Гатаванне: сметанковае масла расцерці з цукрам (150 ... Падрабязней »

Кіслая асалода

Так-так, гаспадынькі, час запасацца соллю, вострым нажом, спецыямі і, вядома ж, капустай! Cамая простая нарыхтоўка на зіму — замарынаваць або засаліць (сквасіць) дробна нарэзаную капусту, па­класці яе ў шкляныя стэрылізаваныя слоікі, заліць расолам або марынадам і закатаць. Такая капуста выдатна захаваецца ледзь не да наступнага зімовага сезона. Яе можна трымаць як у халодным склепе, так і ў кватэры. Нават тыя, ... Падрабязней »

Усё пра каву

Кухня, раніца. На стале дыміцца кубачак духмянай кавы… Знаёмая карціна? Па статыстыцы 90% дарослага насельніцтва краіны пачынаюць сваю раніцу з гэтага напою, а потым працягваюць піць каву на працягу ўсяго працоўнага дня. Кава мае складаны і ўнікальны склад: у сырых зернях налічваецца каля 2000 кампанентаў. У асноўным зялёнае кававае зерне складаецца з клятчаткі, вады і кававых алеяў. Астатніх 25% — кафеін, ... Падрабязней »

Закусачны пірог “Восеньскае паляванне”

Вось і прыйшла пара атрымліваць асалоду ад восеньскага ўраджаю. І пакуль зняты ўраджай застаецца самым сакавітым і карысным, трэба яго максімальна выкарыстоўваць. Сёння нічога новага з прадуктаў я не прапаную — гэта будзе бульба і курынае мяса, але тое, што атрымаецца ў выніку, упэўнены, вам спадабаецца і прыемна здзівіць, пакінуўшы ўсіх у поўным захапленні. Рэцэпт, які я сёння прапаную, у першую ... Падрабязней »

Кветкавая рапсодыя Полаччыны

У Беларусі вялікая ўвага ўдзяляецца добраўпарадкаванню гарадоў, вёсак, устаноў і прылеглых да іх тэрыторый. Наша школа размешчана ў цэнтры мікрараёна “Марыненка”, дзе няма прыгожа аформленых сквераў, месцаў для адпачынку жыхароў: па вялікім рахунку ўсё абмяжоўваецца лаўкамі каля пад’ездаў дамоў і невялікімі клумбамі. Астравок прыгажосці Побач знаходзяцца шматпавярховыя жылыя дамы, таму ў вячэрні час школьны двор — упадабанае месца для прагулак мам ... Падрабязней »

Клетка да клеткі

Пра стваловыя клеткі і іх прымяненне ў медыцыне Адна з праблем сучаснай медыцыны — неінфекцыйныя захворванні. Калі верыць прагнозам, то ў 2030 годзе ад іх будуць пакутаваць 2/3 пацыентаў. Вучоныя лічаць, што выкарыстанне стваловых клетак можа дапамагчы ў гэтым. Сёння клетачная тэрапія паспяхова прымяняецца для лячэння анкалогіі, захворванняў скуры, склерозу і інш. А значыць, ёсць надзея, што і ў іншых кірунках ... Падрабязней »

Форум-театр, или Выбираем правильную тактику общения с подростком

Спешка, неумение и нежелание выслушать и понять то, что происходит в душе ребенка, самодовольная уверенность в непогрешимости своего жизненного опыта — все это создает психологический барьер между родителями и растущими детьми. По мнению Н.Е.Хитрун, учителя начальных классов средней школы № 17 Лиды, помочь папам и мамам взглянуть на проблему глазами сына или дочери может такая эффективная форма воспитательной работы, как форум-театр. Тема. ... Падрабязней »

Ліятрыс, або Палаючая зорка

Ліятрыс родам з Паўночнай Амерыкі і належыць да сямейства складанакветных. Гэтая садовая шматгадовая расліна з прыгожымі кветкамі налічвае каля сарака відаў. Садоўнікі называюць яго “палаючая зорка”. Ліятрыс адрозніваецца ад падобных раслін тым, што кветкі на яго стрэлападобных кветканосах распускаюцца зверху ўніз і цвіценне працягваецца з ліпеня па жнівень. Яго лісце сабрана ў разетку, з якой выходзяць цвёрдыя парасткі з суквеццямі, ... Падрабязней »