Утульная Хатка Інтэрнэт-версія дадатку да "Настаўніцкай газеты"

З таго часу, як людзі навучыліся захоўваць мяса, яны адкрылі для сябе і каштоўнасць сала. Еўрапейцы асабліва любяць свіное сала і стагоддзямі ядуць яго ў салёным, вэнджаным, вараным і смажаным выглядзе. Ва ўсе часы яно займала ганаровае месца ў меню вясковых жыхароў. Сала заўсёды было прадуктам харчавання для бедных людзей, бо лепшыя кавалкі свіной тушы даставаліся тым, хто мог за ... Падрабязней »

О, цудоўныя мясныя маленькія тэфтэлі! Яны пахлі так апетытна і былі такія падсмажаныя і румяныя — словам, такія, якімі павінны быць добрыя мясныя тэфтэлі! Астрыд Ліндгрэн. “Малы і Карлсан”. Калі б я расказвала аб традыцыйных стравах шведскага стала, то на гэтым месцы можна было б паставіць вялікую тлустую кропку і адразу ж пераходзіць да рэцэпта духмянага журавінавага соусу, абавязковага кампаньёна ... Падрабязней »