Архів тега: паштэт

Крылы, ногі і хвасты

28.06.2014 Комментарии к записи Крылы, ногі і хвасты отключены

На бацькоўскай кухні любая, нават самая простая ежа здаецца творам кулінарнага мастацтва. Памятаю, з якім задавальненнем мы елі тушаныя курыныя шыі: мама гатавала іх на манер густога супу, з велізарнай колькасцю цыбулі, морквы і абавязковай варанай грэчкай у якасці гарніру. Другім любімым субпрадуктам у нашай сям’і была пячонка тушаная ў смятанным соусе з бульбяным пюрэ. Наша цётка, прыязджаючы ў госці ... Падрабязней »