Свежыя морапрадукты, як і прыгатаваныя з іх стравы, цаніліся чалавецтвам здаўна. У гісторыі безліч прыкладаў, калі менавіта блізкасць да мораў і акіянаў дапамагала выжыць цэлым народам. Яшчэ старажытнагрэчаскі гурман, кухар і практычна першы рэстаранны аглядальнік Архестрат (можа, ён быў і не першым, але гісторыя і рукапісы, якія захаваліся, зрабілі яго такім) сцвярджаў, што морапрадукты — ежа, якая ўраўноўвае ў правах ... Падрабязней »