Бываюць на свеце стравы, пра якія практычна немагчыма расказаць. Яны як музыка, як трапяткая прыгажосць лёду, які растае, — лепш адзін раз паслухаць, убачыць, паспрабаваць. Да ліку такіх страў я адношу салянку. Першы раз мне давялося паспрабаваць яе ў кіеўскім рэстаране: быў рыбны дзень, і мама (тады мне было дзесяць гадоў, і я, прама скажам, не магла пахваліцца добрым апетытам) ... Падрабязней »