Хачу падзяліцца рэцэптам, які восенню будзе вельмі актуальным. Кіш належыць да страў французскай кухні. Ён уяўляе сабой адкрыты пірог з асновай з цеста і заліўкай з яек, малака або вяршкоў і сыру. Кіш бывае з агародніннай, рыбнай або мясной начынкай. Гатуюць як вялікія кішы, так і маленькія парцыённыя. У гэты рэцэпт уваходзяць вяршкі, цвёрды сыр, салодкі перац, шмат сметанковага масла ... Падрабязней »