Архів тега: пірог

Карысная смаката

Піша вам ваш пастаянны аўтар і чытач. Гэтым разам я вырашыла падзяліцца рэцэптамі смачных страў у рубрыцы “Дамашняя энцыклапедыя”. Зараз большая частка нашага настаўніцтва знаходзіцца ў летнім адпачынку. Чаму б не парадаваць свае сем’і карыснымі і смачнымі салодкімі прысмакамі?  Тварожны пірог з карыцай Нядаўна я прыгатавала яго разам з дзецьмі. Асаблівая карысць гэтага пірага ў тым, што ў ім утрымліваюцца ... Падрабязней »

Заліўны пірог з агароднінай, яйкам і вяндлінай на кефіры

Для любога чалавека, добра знаёмага з кулінарыяй і не вельмі, заліўныя пірагі — гэта проста знаходка. Гатуецца гэтая сытная, смачная, прыгожая страва даволі хутка і проста. Паверце, яна зможа стаць сапраўднай палачкай-выручалачкай у непрадбачаных сітуацыях. Хачу сказаць пра тое, што мае самыя першыя пірагі былі менавіта заліўныя, таму што яны — бяспройгрышны варыянт для пачаткоўца кулінара. Калі вы будзеце строга прытрымлівацца ... Падрабязней »

Пірог-торт “Вулкан”

Дэсерты — слабасць многіх з нас. Ну хто ўтрымаецца, каб не паласавацца порцыяй салодкага, ад якога чуецца гарачы пах пірага, у спалучэнні з кубачкам духмянай гарбаты? Калі гаворка заходзіць пра выпечку да гарбаты, кулінарныя фантазіі і магчымасці становяцца проста бязмежнымі: вы можаце гатаваць на кефіры і на малацэ, з тварагу або без мукі, у мультыварцы ці духоўцы. І немалой папулярнасцю ... Падрабязней »

Пірог “Зебра”

Пірог “Зебра” атрымліваецца лёгкім, смак — надзвычайным! Такога далікатнага пірага вы яшчэ не каштавалі. Адно дрэнна — заканчваецца хутка. Нам спатрэбіцца: цукар — 250 г, мука — 250 г, яйкі — 4 шт., смятана — 200 г, сметанковае масла — 100 г, какава — 2 ст. л. 1. Міксерам злёгку ўзбіць яйкі з паловай цукру, другую палову цукру ўзбіць з ... Падрабязней »

Са спадчынай — у новыя тэхналогіі

Як прыемна вяртацца кожны дзень гэтай вузкай сцяжынкай, якая вядзе да бацькоўскага парога! На душы заўсёды светла і радасна: будынкі, дрэвы, гукі, свет у вокнах — усё настолькі роднае. Прыемна ў памяці ўсплываюць дзіцячыя ўспаміны. За пражытыя гады зразумела, што няма большага шчасця, чым жыць у родных мясцінах, у бацькоўскай хаце. Так склаўся і мой лёс. Выйшла замуж і вярнулася ... Падрабязней »

ЧАС для кулінарных талентаў

З гастранамічнага пункту гледжання пост — гэта час праявіць свае кулінарныя таленты. Калі падысці да пытання ўзважана і дакладна ведаць, якія прадукты дазволены ў гэты час, то акажацца, што нават самыя строгія абмежаванні могуць скончыцца новымі смачнымі стравамі. Галоўная сутнасць Вялікага посту — падрыхтоўка да святкавання Вялікадня. Першы і апошні тыдзень — перадвелікодны — з’яўляюцца самымі строгімі. Есці можна адзін ... Падрабязней »