Author Archives: Илья

Торт з кабачковых блінцоў “Закаханы ў шпроцінку!”

Вельмі смачны, далікатны і не складаны ў гатаванні закусачны торт з кабачкоў, з мінімальным наборам прадуктаў. Торт з кабачковых блінцоў можна гатаваць і проста да вячэры, і да ўрачыстага застолля. Няхай гэты торцік не салодкі, але атрымліваецца ён такім незвычайным, апетытным і яркім, што вашы дамачадцы і госці будуць у захапленні. І, магчыма, не адразу павераць, што гэтую эфектную закуску ... Падрабязней »

Роля жалеза для арганізма

Жалеза — найбольш распаўсюджаны ўніверсальны біялагічны мікраэлемент, які забяспечвае нармальнае функцыянаванне клетак усіх біялагічных сістэм арганізма. Жалеза неабходна для ажыццяўлення звычайнага крывятварэння, спрыяе ўзбагачэнню ўсяго арганізма кіслародам, дапамагае імуннай сістэме спраўляцца з агрэсарамі, падтрымлівае функцыянаванне шчытападобнай залозы і халестэрынавы абмен, уплывае на стан скуры, валасоў і пазногцяў. Асноўным негатыўным наступствам недахопу жалеза ў арганізме з’яўляецца развіццё жалезадэфіцытнай анеміі, якая прыводзіць да ... Падрабязней »

Святочныя мядовыя пернікі

Набліжаецца Мядовы спас. А калі прыходзіць свята, хочацца згатаваць штосьці душэўнае, прыгожае, незабыўнае. Тое, што я прапаную вам сёння, — святочныя мядовыя пернікі. Гатуюць іх ужо шмат стагоддзяў. Увогуле, пісьмовыя згадкі пра мядовыя аладкі са спецыямі з’яўляюцца каля 350 гадоў да н.э. Пра тое, што мы цяпер называем пернікамі, ведалі старажытныя егіпцяне і рымляне. Згадкі пра пернікі ў славянскіх плямёнаў ... Падрабязней »

Ліпеньская фантазія з вішнёвым смакам

Чым запомніўся ўдзельнікам і гасцям “Вішнёвы фестываль” у Глыбокім? Адметнае свята, якое з 2017 года набыло статус міжнароднага, райцэнтр сустрэў дзявяты раз. На працягу трох дзён у горадзе панавала казка. Здавалася, шчодраму сёлетняму вішнёваму ўраджаю стала цесна ў шматлікіх садах — і смачнае сакавітае багацце разам выплеснулася на вуліцы і плошчы. Вішні яркімі сонечнымі кроплямі заззялі на карцінах, адзенні, ручніках ... Падрабязней »

Тренинговое занятие “А если это любовь?”

Заседание клуба “Общение” Понятие “любовь” — одно из ключевых в гендерном воспитании учащихся и одно из наиболее актуальных для ребят старшего подросткового возраста. По мнению Л.В.Астапович, заведующего центром профессиональной и социальной реабилитации Минского государственного колледжа электроники, проблемы молодых людей, касающиеся общения с противоположным полом и сохранения собственного репродуктивного здоровья, как правило, связаны с тем, что родители не уделяют необходимого внимания формированию у своих дочерей и ... Падрабязней »

Алеандр, ці Ружа Міжземнамор’я

Алеандр, які пышна цвіце дома, прыгожы і некапрызны ў доглядзе. Выкарыстоўваецца ў ландшафтным дызайне для стварэння яркіх акцэнтаў у групавых пасадках. Алеандр нездарма называюць ружай Міжземнамор’я, яго пышныя буйныя суквецці на самай справе нечым нагадваюць каралеву кветак. Цвіценне Цвіценне хатняга алеандра — відовішча маляўнічае, яно зачароўвае. З ліпеня да пачатку кастрычніка кончыкі цёмных парасткаў з зялёным прадаўгаватым лісцем увенчаны яркімі гронкападобнымі суквеццямі. Буйныя ... Падрабязней »

Рассаджваем клубніцы

У ліпені самы час падрыхтаваць градкі да пасадкі вусоў сартавых клубніц. Выбраны для градкі ўчастак запаўняем арганікай (навозам або кампостам), дабаўляем бардоскую сумесь і суперфасфат. Усё перакопваем і пакідаем на 10 дзён, каб угнаенні пачалі “працаваць”, а зямля на градцы крыху ўшчыльнілася. Градку робім шырынёй 60 см і даўжынёй на ўвесь сонечны бок нашага ўчастка. Клубніцы высаджваем у два рады. ... Падрабязней »

Салата “Летняе сонейка”

Люблю дэгуставаць смачныя салаты, якія прадаюцца ў аддзелах гатовай прадукцыі гіпермаркетаў, здзіўляюся выдатнаму спалучэнню іх кампанентаў і арыгінальнасці. Аднак заўсёды памятаю, што нішто не заменіць хатнюю ежу, згатаваную без якіх-небудзь кансервантаў, таму ў кожную вольную хвіліну імкнуся гатаваць смачныя і карысныя стравы для сваёй сям’і. Рэцэпт салаты “Летняе сонейка” з’яўляецца маім экспромтам. Салата можа быць і поснай, калі замяніць некаторыя ... Падрабязней »

Салаты з агародніны — у штодзённы рацыён

Агародніна адыгрывае важную ролю ў харчаванні чалавека, яна з’яўляецца важнай крыніцай многіх вітамінаў, ферментаў, мінеральных рэчываў і мікраэлементаў, неабходных для нармальнай жыццядзейнасці арганізма чалавека. Адна з вельмі пажаданых страў у штодзённым рацыёне чалавека — салаты з агародніны. Між тым, частка насельніцтва ўжывае іх у ежу неапраўдана мала, хоць згатаваць салату можна з усіх відаў агародніны — сырой, варанай, салёнай, квашанай, марынаванай ... Падрабязней »

Своечасовы і правільны паліў — залог добрага ўраджаю капусты

Агароднікі ведаюць, што капуста вельмі любіць ваду, асабліва ў перыяд завязвання качаноў і іх налівання. Колькі ж трэба вады? Калі завязваюцца качаны, патрабуецца па 3 вядры вады на кожны квадратны метр — чыстай вады без хімічных прымесей (жалеза, фтору і хлору). Дажджавая вада — найлепшы варыянт. Астатняя вада ў нас па большай частцы залішне “жорсткая” з-за мінералаў, што затрымлівае рост ... Падрабязней »