Амерыканскі пірог: хочаш яшчэ… глыточак

Ежа — гэта не проста набор прадуктаў, якія чалавецтва ўжывае з нагоды і без, імкнучыся выконваць рэжым або насычаючы свой арганізм хаатычна і з задавальненнем. Яшчэ да Абрахама Маслоу і яго піраміды патрэб пра важнасць ежы гаварылі многія: ад Лаа-цзы да Піцірыма Сарокіна і яшчэ некалькі соцень вельмі паважаных і адукаваных таварышаў. Так, Лаа-цзы прапаноўваў бачыць у ежы сутнасць і ... Падрабязней »

Паэканомце сэрца ў спёку

Для сардэчнікаў спёка — сур’ёзнае выпрабаванне. Цяжэй за ўсё пры вільготнасці паветра вышэй 80%. У кардыёлагаў летам самы ў прамым сэнсе слова гарачы сезон. Менавіта ў спёку, паводле шматгадовай статыстыкі, колькасць зваротаў па тэрміновую медыцынскую дапамогу ўзрастае на чвэрць. Сэрца прыхоплівае прама на вуліцы або дачным участку. Часцей за ўсё ахвярамі сонца становяцца пажылыя людзі з гіпертаніяй, стэнакардыяй і ішэмічнай ... Падрабязней »

Горкае шчасце

Калі б мяне папрасілі назваць адну агародніну, без якой немагчыма ўявіць сабе сусветную гісторыю гастраноміі, то я сказала б, што гэта… цыбуля. Потым, памаўчаўшы трохі, дадала: уся цыбульная агародніна. Складана паверыць, але на яе аснове можна прыгатаваць літаральна ўсё — ад супу да марожанага. А яшчэ не забудзьцеся пра духмяную выпечку і кансервацыі. У свеце няма кухні, у якой бы ... Падрабязней »

У кожнай краiне вы знойдзеце яго

Сапраўды, разнавіднасці (каля 300) гваздзіка — а менавіта пра яго пойдзе размова — распаўсюджаны па ўсім свеце. Гэта адна-, двух- і шматгадовыя зімуючыя і аранжарэйныя травяністыя расліны. Найбольш вядомымі відамі гваздзіка з’яўляюцца: Гваздзік кітайскі, асабліва яго разнавіднасць — гваздзік Гедэ віга. Гэтая форма мае вялікую разнастайнасць афарбовак (аднатонныя або двухколерныя) і форм кветкі (махровыя, з вышчарбленым або парэзаным краем). Лепшыя ... Падрабязней »

Алхімія настольных гульняў для дзяцей і дарослых

У дзяцінстве ўсе мы ў той ці іншай ступені былі захоплены настольнымі гульнямі, але нямногія захавалі цікавасць да іх у дарослым жыцці. Магчыма, і дарма, бо ў сучасным свеце настольная гульня стала значна больш, чым проста гульнёй. Правадніком у свайго роду паралельную рэальнасць настольных гульняў стаў для нас Раман Міхайлавіч Грыгорык — выпускнік Мінскага дзяржаўнага лінгвістычнага ўніверсітэта. З Раманам я ... Падрабязней »

Як абараніць дзіця ад насякомых

Для дарослага камары, мошкі і ншыя крывасмокі — гэта проста дробная непрыемнасць, а вось для малышоў — часта сапраўднае бедства. Для іх насякомыя — лютыя ворагі. Таму трэба задзейнічаць усе вядомыя спосабы і сродкі для вырашэння гэтай актуальнай вяснова-летняй праблемы. Цалкам вынішчыць крывасмокаў не атрымаецца — гэта сумны факт. Але паменшыць шкоду ад іх прысутнасці пастараемся. Малых, якія аддаюць перавагу ... Падрабязней »

Лёгкая і паветраная

Асцільбэ (асцільба) належыць да сямейства каменяломнікавых. Радзіма яе — Японія. Шматгадовая расліна з вытанчанай лістотай, з кветкамі ў вялікіх эфектных гронках у выглядзе карункавага ўзору разнастайнай афарбоўкі. Вышыня ад 60 см да 1,5 м. Час цвіцення — ліпень — жнівень. Удзікім выглядзе асцільбэ расце ва Усходняй і Паўднёвай Азіі, у Паўночнай Амерыцы асцільбэ адносіцца да найбольш дэкаратыўных шматгадовых раслін. Гатункі ... Падрабязней »

Накідка багіні Ірыды

Зусім нядаўна мне давялося пабываць у родных мясцінах, на поўдні Гомельскай вобласці. Якраз трапіла на апошнія дні цвіцення касачоў. Многім маім суседкам ужо за 80, і ім не заўсёды дазваляе здароўе займацца вельмі капрызнымі кветкамі накшталт гладыёлусаў, якія ці не дзесяць гадоў назад раслі ў кожным кветніку. Затое касачы і півоні ёсць на кожнай сядзібе. Гэтыя кветкі-доўгажыхары могуць расці на ... Падрабязней »

Бацькі, увага!

Адсутнасць кантролю з боку бацькоў, бестурботнасць, невыкананне правілаў бяспекі з боку дзяцей — гэтыя дзве прычыны сталі вынікам таго, што ўжо ў самым пачатку канікул адбыліся непапраўныя і трагічныя выпадкі. 8 чэрвеня ў Магілёве некалькі падлеткаў купаліся на Дняпры. Месца для адпачынку не прызначана — метраў пяць ад берага зусім плытка, далей ляжыць некалькі аўтапакрышак, за імі глыбокая яма-вір. Менавіта ... Падрабязней »

Гонар маю!

Калісьці я выкладала псіхалогію зносін у 7-х класах педагагічнай гімназіі № 3 Мінска. Сямікласнікі — асаблівыя навучэнцы са свежым поглядам на свет увогуле і зносіны ў прыватнасці. Як мала мы іх і пра іх ведаем па-за школьным жыццём. Выпадак, які чарговы раз пераканаў мяне ў гэтым, адбыўся нядаўна. Сустрэлася з былым навучэнцам, цяпер ужо дарослым чалавекам, Ігарам Падцерабам. Аказалася, будучы ... Падрабязней »