Бурачны салат з морапрадуктамі

Той, хто любіць буракі ў любым кулінарным выкананні, мяне зразумее. Прыходзіць момант, і ты пачынаеш эксперыментаваць з гэтым прадуктам. Я даўно ўжо не гатую вінегрэты, хоць люблю іх, затое знайшоў вельмі добрыя рэцэпты, дзе салодкія буракі гарманічна спалучаюцца з морапрадуктамі — атрымліваецца смачна і карысна. Салат, які я сёння вам прапаную, — з запечанымі і марынаванымі буракамі, са свежай морквай, ... Падрабязней »

Сімвал сілы

Гранат вядомы чалавецтву здаўна. Ён згадваецца ў Торы, Каране і творах Гамера, а яго выяву знаходзілі ў храме Саламона ў Іерусаліме. Сімвалам сілы называлі яго ў Персіі. Гранат — сапраўдная скарбонка карысных рэчываў, самыя важныя сярод якіх — пунікалагін і пунінавая (гранатавая) кіслата. Пунікалагін — вельмі моцны антыаксідант, які нейтралізуе свабодныя радыкалы. Гэтае рэчыва ўмацоўвае сценкі сасудаў і зніжае ўзровень “дрэннага” халестэрыну, пера­шкаджаючы ўтварэнню халестэрынавых ... Падрабязней »

Падтрымаем імунітэт

Няма лепшай абароны ад хвароб, чым моцны імунітэт. Яго павышэнне ўключае цэлы комплекс дзеянняў. Гэта і добры сон, і пазбяганне стрэсаў, і фізічныя нагрузкі, і свежае паветра, і, канечне, правільнае харчаванне. Што ж дапаможа нам у мадэляванні імунітэту? Адзін з важных складнікаў у гэтым працэсе — вітамін Д, які змяншае запаленчыя рэакцыі. Знайсці яго можна ў тлустай рыбе, яйках, чырвонай ікры, ... Падрабязней »

Кітайская ягада хурма

Родавая назва культуры Diospiros перакладаецца з латыні як “ежа багоў”. Хурма вельмі цікавая расліна. Яна штогод дае ўстойлівы ўраджай, прычым першыя плады з’яўляюцца на дрэве ўжо на 3—4 год, а здольнасць да плоданашэння захоўваецца да 50—60 гадоў. Узрост некаторых дрэў налічвае сотні гадоў, а ў ваколіцах Пекіна сустракаюцца дрэвы, якім да 500 гадоў. Хурма ўтрымлівае ў два разы больш харчовых валокнаў і карысных мікраэлементаў, ... Падрабязней »

Усё ў нашых руках, або Як палепшыць жыццё ў часы пандэміі

На многае ў гэтым жыцці мы не маем уплыву. Але з іншага боку, шмат што падуладна чалавеку. Прынамсі, мы дакладна можам уплываць на якасць свайго жыцця, ключавым складнікам якой з’яўляецца наша здароўе. І ўжо тут, як у вядомай прытчы, усё ў нашых руках. У далёкія часы ў адной кітайскай вёсцы жыў мудрэц. Адусюль прыходзілі да яго людзі са сваімі праблемамі і хваробамі, і ніхто ... Падрабязней »

У вас усё добра? Ідзіце да ўрача

Быць прыгожымі — жаданне ўсіх без выключэння жанчын. Але знешняя прыгажосць у многім залежыць ад унутранага стану, ад жаночага здароўя. Напрыклад, многія гінекалагічныя захворванні пачынаюць праяўляць сябе толькі тады, калі знаходзяцца ў запушчанай стадыі. Але ўсё можа быць інакш. Штогадовыя скрынінгі ацэнкі жаночага здароўя праводзяцца якраз для таго, каб выявіць захворванне ў самым пачатку ці пераканацца, што ўсё добра. Пра важнасць ... Падрабязней »

Как предупредить конфликт

В работе по профилактике суицидального поведения подростков особое значение имеет коррекция взаимоотношений в диадах “учитель — ученик” и “учитель — родитель”. По мнению педагога-психолога высшей категории лицея № 1 Бреста Е.И.Чигриной, грамотное общение классного руководителя с учениками и их родителями способствует созданию благоприятной психологической обстановки на уроках и во внеурочной деятельности, что напрямую связано с психическим самочувствием учащихся. Вместе с тем при ежедневном взаимодействии ... Падрабязней »

Залаты колас пахістахіса

Сярод кветак, што красуюць на нашых падаконніках, пахістахіс сямейства акантавых займае асобнае месца дзякуючы арыгінальнай форме сваіх суквеццяў. За іх у народзе расліна атрымала назвы “залаты колас”, “залатая крэветка” і “жоўтая свечка”.  Цвіце пахістахіс дзіўна і нязвыкла. Спачатку на вярхушцы сцябла з’яўляюцца зачаткі коласа: пучок маленькіх зялёных лісточкаў з жаўтаватым адлівам.  Гэта прыкветнікі. Чым большым становіцца суквецце, тым ярчэйшыя, буйнейшыя ... Падрабязней »

Гарохавая каша з кабачкамі і грыбамі

Не магу прапанаваць вам рэцэпт гэтай смачнай стравы без гісторыі цудоўнай для нашага здароўя бабовай культуры, бо спадзяюся, што інфармацыя, якую я знайшоў, будзе таксама цікавай і карыснай для вас. Такім чынам, гаворка пойдзе пра гарох. Які народ першым дадумаўся выкарыстоўваць гарох у ежу, дакладна не вядома. Устаноўлена толькі, што прапрапрабацька сучасных гатункаў рос і ў Міжземнамор’і, і ў Індыі, і ў ... Падрабязней »

Ядзім і худзеем

Амаль кожная жанчына хаця б раз у жыцці была незадаволена сваёй вагой. Зрэшты, сярод мужчын гэтая праблема таксама існуе. Прычым набраць вагу не хоча амаль ніхто, а вось скінуць пару-тройку (можна, канечне, і больш) кілаграмаў — запаветная мара многіх. Але знясільваючыя дыеты — распаўсюджаная памылка тых, хто худзее. Карэкціраваць вагу лепш з дапамогай падыходзячага рацыёну харчавання, упэўнены ўрач-гігіеніст Мінскага абласнога цэнтра гігіены, ... Падрабязней »