Край, які здзіўляе

Старадаўнія замкі і цікавыя музеі, куткі некранутай прыроды і маштабныя гідратэхнічныя збудаванні, старажытныя храмы, шматлікія радавыя сядзібы… Усё гэта можна ўбачыць на Гродзеншчыне. Гэты рэгіён сапраўды ўнікальны. Наўрад ці якая іншая вобласць валодае такой разнастайнасцю архітэктурных і гістарычных помнікаў. Па Гродзеншчыне складана вандраваць па канкрэтным маршруце. Тут літаральна ў кожнай вёсачцы знойдуцца свае арыгінальныя славутасці, дзеля якіх варта звярнуць з ... Падрабязней »

Наша спадчына

За многія стагоддзі беларускі народ стварыў багатую і самабытную культуру, увасобленую ў духоўных традыцыях, звычаях і абрадах. Менавіта таму з мэтай патрыятычнага і духоўна-маральнага выхавання моладзі, адраджэння і зберажэння мясцовых традыцый на базе Стытычаўскай сярэдняй школы Пінскага раёна дзейнічае апорная пляцоўка “Выкарыстанне рэгіянальных традыцый і абрадаў у пазаўрочнай дзейнасці”. Пляцоўка цесна ўзаемадзейнічае з установамі адукацыі Піншчыны і арганізацыямі, дзейнасць якіх ... Падрабязней »

Туя перазімуе

Гэтая цудоўная вечназялёная расліна сямейства кіпарысавых лічыцца непатрабавальнай. Зрэшты, так і ёсць. Вясной і летам туя практычна не патрабуе ўвагі. Усё, што неабходна расліне, — рэдкія палівы і ўмераная падкормка. А вось асенні догляд — падрыхтоўка да зімы — справа больш сур’ёзная. Асенні догляд туй і падрыхтоўка іх да зімы — справа нескладаная. Галоўнае — своечасова і паслядоўна правесці ўсе працэдуры. Па-першае, тую неабходна абрэ­заць. Гэта ... Падрабязней »

Выспела каліна

Сярод мноства ягад, што растуць на тэрыторыі Беларусі, многія чамусьці забываюць пра каліну, а дарма. Канечне, яе горкія ягады наўрад ці хто-небудзь будзе есці проста з дрэва. А вось калі сабраць ягады пасля першых замаразкаў, горыч у іх ужо не будзе так адчувацца, і тады з каліны можна згатаваць морс, кісель, начынкі для пірагоў, зварыць варэнне ці проста перацерці з ... Падрабязней »

Зафаршыруем

Фаршыраваны перац — смачная і каларыйная страва, якую па­рознаму гатуюць у многіх краінах. Напрыклад, у італьянскім Неапалі існуюць два варыянты начынкі. У першым выпадку гэта смажаныя баклажаны, аліўкі, кілька, чэрствы хлеб, а ў другім — спагеці. Дарэчы, менавіта варыянт са спагеці сустракаецца як адзін з самых першых варыянтаў начынкі перцу. Існуюць варыянты начынкі з агародніны, сыру, рыбы або нават суніц. Як ... Падрабязней »

Фаленопсісы: мае лайфхакі

Думаю, многім вядомае лёгкае адчуванне страху, калі ў доме з’яўляецца “экзэмплярчык” флоры, з якім дагэтуль ніколі раней не даводзілася мець справы. Так было і ў мяне, калі муж падарыў на дзень нараджэння такую дзіўную “незнаёмку”, як архідэя. З таго часу прайшло ўжо нямала гадоў, і мне ўвесь час не дае спакою думка пра тое, што трэба напісаць некалькі радкоў пра ... Падрабязней »

Бурачны салат з морапрадуктамі

Той, хто любіць буракі ў любым кулінарным выкананні, мяне зразумее. Прыходзіць момант, і ты пачынаеш эксперыментаваць з гэтым прадуктам. Я даўно ўжо не гатую вінегрэты, хоць люблю іх, затое знайшоў вельмі добрыя рэцэпты, дзе салодкія буракі гарманічна спалучаюцца з морапрадуктамі — атрымліваецца смачна і карысна. Салат, які я сёння вам прапаную, — з запечанымі і марынаванымі буракамі, са свежай морквай, ... Падрабязней »

Сімвал сілы

Гранат вядомы чалавецтву здаўна. Ён згадваецца ў Торы, Каране і творах Гамера, а яго выяву знаходзілі ў храме Саламона ў Іерусаліме. Сімвалам сілы называлі яго ў Персіі. Гранат — сапраўдная скарбонка карысных рэчываў, самыя важныя сярод якіх — пунікалагін і пунінавая (гранатавая) кіслата. Пунікалагін — вельмі моцны антыаксідант, які нейтралізуе свабодныя радыкалы. Гэтае рэчыва ўмацоўвае сценкі сасудаў і зніжае ўзровень “дрэннага” халестэрыну, пера­шкаджаючы ўтварэнню халестэрынавых ... Падрабязней »

Падтрымаем імунітэт

Няма лепшай абароны ад хвароб, чым моцны імунітэт. Яго павышэнне ўключае цэлы комплекс дзеянняў. Гэта і добры сон, і пазбяганне стрэсаў, і фізічныя нагрузкі, і свежае паветра, і, канечне, правільнае харчаванне. Што ж дапаможа нам у мадэляванні імунітэту? Адзін з важных складнікаў у гэтым працэсе — вітамін Д, які змяншае запаленчыя рэакцыі. Знайсці яго можна ў тлустай рыбе, яйках, чырвонай ікры, ... Падрабязней »

Кітайская ягада хурма

Родавая назва культуры Diospiros перакладаецца з латыні як “ежа багоў”. Хурма вельмі цікавая расліна. Яна штогод дае ўстойлівы ўраджай, прычым першыя плады з’яўляюцца на дрэве ўжо на 3—4 год, а здольнасць да плоданашэння захоўваецца да 50—60 гадоў. Узрост некаторых дрэў налічвае сотні гадоў, а ў ваколіцах Пекіна сустракаюцца дрэвы, якім да 500 гадоў. Хурма ўтрымлівае ў два разы больш харчовых валокнаў і карысных мікраэлементаў, ... Падрабязней »